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台北推薦早餐餐車【米大廚】早餐吃什麼?捷運站超大特色飯糰,紫米白米任選!還有素飯糰!

2020 年 9 月 29 日

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有些美食不是在店裡,而是遊走在台北市的大街小巷!一粒粒米飯包入各種餡料,製作成飯糰美食,飯糰要好吃也是不容易的事,「每天最重要的一餐就是早餐。」,今日位於西門捷運站6號出口,路過這間早餐飯糰餐車,忍不住被吸引過去,紫米白米相間的特色飯糰,照燒豬排飯糰、辣味雞腿飯糰、壽喜牛飯糰、各式各樣的口味,一起來嚐看看這間西門早餐客製化飯糰「米大廚」吧!


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 米大廚 菜單 Menu 

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 米大廚 優惠活動 

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米大廚近期特別活動,臉書粉專 按讚 or 打卡 or 分享 送飲料!

老闆娘每日在大家都還在睡的清晨,她已經起身來準備所有物料了,早上推著推車到固定的定點賣飯糰,已經維持「14年」之久!這份堅持讓我很感動,也是近半年來才學會社交網路推廣,在朋友推薦之下使用臉書的粉絲專頁,所以用送飲料的方式推廣,讓大家可以吃到她對飯糰滿滿的努力。

 

 米大廚 製作流程 

選擇白米 / 紫米 / 混米,在選擇口味,有不想加的配料可以告知老闆唷!

老闆娘超Nice~ 給料沒有在客氣的!每個飯糰餡料十足!

 

 米大廚 辣味咕咕雞腿排 

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主料辣味雞腿肉超多汁,內餡有 蘿蔔乾、素鬆、油條、滷蛋、酸菜,咬起來又酥又香,個人非常喜歡這個口味!

 

 米大廚 照燒豬排 

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內陷:照燒豬排、酸菜、素鬆、蘿蔔乾、油條

 

 米大廚 日式壽喜牛 

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這個刻意把油條拿掉,內陷還是滿滿的!沒有漏洞!

 

 米大廚 招牌綜合小魚乾 

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正常的招牌是搭配肉鬆,這是特製的招牌小魚乾,白紫米混搭,配料改成泡菜和筍子,料多十足!食材也很新鮮。

 

 米大廚 備料區 

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米大廚除了可以做出傳統得中式早餐飯糰,還可以客製許多特色口味的餐點,照燒豬排飯糰、辣味雞腿飯糰、壽喜牛飯糰、各式各樣的口味,不乾的米飯很有嚼勁,另類的吃法意外合拍!

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 米大廚 餐車地點 

1. 西門站 0939156303(6號出口右手邊)

2. 善導寺站 0987666660(4號出口)(紹興南街4-11號、青島社區萊爾富旁)

3. 忠孝敦化站 0925685121(敦化南路一段169巷口,哈根達斯旁)

4. 南京三民站 0916803762(八德路4段245巷48號,吉祥公園旁)

5. 台北小巨蛋站 0952346887(4號出口直行) (南京東路4段,寧安街口,彰化銀行旁)

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 米大廚 外送 Foodpanda 合作 

如果覺得到點找餐車不方便,不用擔心!米大廚可以在Foodpanda找到喔!

 

 米大廚是單親媽媽一手撐起! 

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米大廚其實背景故事十分坎坷,米大廚原本是老闆娘和先生決定一起共同經營的餐車,直到幾年前發生了婚變,老闆娘只好獨自一人撫養就讀國中的兒子,扛起所有餐車的責任。一直到現在,從一台餐車,米大廚漸漸壯大,台北市人潮滿滿的各個捷運站有了五台餐車。米大廚不僅僅是“14“年打拼下來而已,沒想到中間還有一段單親媽媽的努力打拼的小插曲。

之後如果有經過餐車的同時,不免停下來買個飯糰,給自己開啟一天美好的早晨!

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米大廚粉專:https://www.facebook.com/RichChef88

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