湯棧是輕井澤新品牌火鍋店,是個人鍋,價格蠻平價的在398~788之間,目前只有北屯中清店及南屯公益店兩間,我來的是公益店,來一定要先訂位喔~(湯棧線上訂位),才剛到而已人口已經排隊了,有訂位服務生很快帶我們入座。這裡還有療癒的AI人工機器人幫忙送餐~
👉🏻專人下料到剝蝦 五星級服務~飲料無限續杯《月暮藏しゃぶしゃぶ》
👉🏻 Google4.8分超高評價令人驚艷的鍋物《牛棒碗安GOBO精緻鍋物》
內容目錄
湯棧特色
湯棧公益店採挑高設計,裝潢日式木質風格,認真吃飯的時候在談笑中才聽見,原來店內放的都是50、60年代的老歌曲,第一次在火鍋店發現這麼特別的事。
入座點完餐點後,這裡的送餐不只是外場人員,還有AI機器人幫忙送餐~超療癒又可愛!
湯棧菜單
湯棧每一段時間會更新一次菜單唷,新菜單點這邊~
點完菜要先至櫃台先結帳,餐點 (+10%服務費)
湯棧餐點推薦
(套餐均附主餐、白飯、蔬菜盤、冬瓜茶、冰茶)
湯底選擇
湯棧的湯頭選擇就有五種,麻油、燒酒、剝皮辣椒、昆布、沙茶
剝皮辣椒:第一次看到剝皮辣椒的湯頭,湯超喝起來很清爽,怕辣的人完全不用怕,另有淡淡的甜味👍 裡面還有四大塊雞肉,等煮滾了就可以吃囉~整個超值!
麻油:麻油也是我覺得很特別的湯頭,有油的關係,滾的速度也比較快,吃起來完全麻油雞的味道,可以另外點麵線唷~很多吃過的朋友很推薦麻油麵線,大家可以試試看。
昆布:原味火鍋,味道一般般。
合興沙茶:吃不出沙茶,但沙茶味很重。
肉盤選擇 / 價格
一排肉大約五六片,以這個價格算還可以,每片都非常大片。
黑豚嫩肩($368~398)
黑臀腹肉($368~398)
頂級黑豚嫩肩($398~458)
極上牛腹肉($438~498)
去骨牛小排($728~788)
菜盤、炸點、醬料區
菜盤的配料很基本菜盤,高麗菜、大白菜、蟹肉棒、蛤蜊、玉米、貢丸、金針菇、絲瓜、米血糕
推薦的炸彈跟炸金針菇也很普通
飲料可以自取,無限續杯,湯棧的醬料是自取的,我個人不太加醬料所以沒有拿了 。
湯棧資訊
營業時間:11:00 ~ 02:00
聯絡電話:04 2258 0617
地址:台中市南屯區公益路二段248號
台中推薦 👉 台中五星級服務~頂級火鍋店就是這間!!!
無留言